靈芝精加工“仙草”按克賣

　　■ 本報通訊員 楊強(qiáng) 杜澤帥

　　8月12日，在冠縣冠芝藥業(yè)有限公司的無菌車間里，新采收的靈芝孢子粉經(jīng)過高效運(yùn)轉(zhuǎn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備加工后，一粒粒靈芝孢子油膠囊經(jīng)過傳送通道，進(jìn)入包裝罐中。“我們企業(yè)擁有20個產(chǎn)品批號，自主研發(fā)了靈芝孢子油等多款靈芝深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)靈芝產(chǎn)品由‘按斤賣’變?yōu)?lsquo;按克賣’，大大提高了靈芝附加值。”冠芝藥業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人靖俊峰說。

　　為做好靈芝產(chǎn)品的精深加工和品牌銷售，冠縣設(shè)立靈芝產(chǎn)業(yè)鏈，編制靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，緊抓靈芝“藥食同源”發(fā)展機(jī)遇，樹立“靈芝+”開發(fā)理念，實施“13331”工程，全力推進(jìn)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，推動靈芝產(chǎn)量、質(zhì)量、價值全面提升，形成具有冠縣特色的靈芝產(chǎn)業(yè)體系和產(chǎn)品體系，打響“冠縣靈芝冠九州”品牌，讓冠縣靈芝賣出“仙草價”。

　　圍繞挖掘靈芝更多的價值和效益，加速靈芝產(chǎn)業(yè)高端化，冠縣樹牢全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展理念，一體化推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精細(xì)化、產(chǎn)業(yè)融合化。依托國家級“藥食同源”試點項目，當(dāng)?shù)厣罡c靈芝相關(guān)的普通食品、保健食品、藥品等三大領(lǐng)域，推動靈芝產(chǎn)品多樣化，實施品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群、企業(yè)集中、政策集成、要素集聚、功能集合。目前，冠縣已發(fā)展靈芝保健食品生產(chǎn)企業(yè)7家，擁有保健食品備案文號38個，能生產(chǎn)破壁孢子粉粉劑、膠囊、孢子油等6類保健食品，靈芝茶、靈芝壓片糖果2類普通食品。

　　聚焦產(chǎn)業(yè)融合，冠縣投資50億元推進(jìn)靈芝高質(zhì)量發(fā)展鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，建設(shè)華冠靈芝大健康產(chǎn)業(yè)集群等項目，謀劃建設(shè)融芝聯(lián)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造全國最大的靈芝交易平臺。“作為冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)集群的重要載體和組成部分，我們整合靈芝相關(guān)系列產(chǎn)品，打造了首個靈芝主題商品全國批發(fā)集散市場。”融芝聯(lián)·靈芝商品全國交易集散中心董事長劉偉表示，冠縣融芝聯(lián)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目以靈芝產(chǎn)品為載體，推行“平臺+園區(qū)+生產(chǎn)基地+銷售渠道”模式，推動一二三產(chǎn)深度互動、融合發(fā)展。

　　在提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)競爭力上， 冠縣聘請中國工程院院士李玉為靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問，聘請上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長譚琦為首席專家，與中國食用菌協(xié)會、山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、中國科學(xué)院微生物研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立了聊城大學(xué)·冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)研究中心。與北京藥膳研究院合作，設(shè)立分院或基地，研制靈芝菜品和湯品配方，重點開發(fā)靈芝茶、靈芝飲料、靈芝饅頭等保健食品，制作靈芝藥膳，將靈芝物盡其用。