培育選育良種 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境——聊城積極探索水產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展之路

　　■ 本報記者 申東方 本報通訊員 張小麗

　　聊城素有“江北水城”之稱，擁有豐富的水資源。如何將這些資源“變現(xiàn)”，為經(jīng)濟社會發(fā)展添動力，為聊城優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌增光添彩?我市由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭，從培育選育良種、優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境等方面入手，通過技術(shù)指導、政策爭取等方式，扶持帶動相關(guān)企業(yè)，讓水城養(yǎng)殖的加州鱸魚、錦鯉等特色水產(chǎn)，成為聊城的“拳頭產(chǎn)品”。

　　培育良種，為高唐錦鯉添“彩”

　　錦鯉因色彩艷麗，具有極高的觀賞價值。我市圍繞水產(chǎn)種業(yè)振興，強化育種創(chuàng)新攻關(guān)，積極探索特色水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，形成了具有高唐特色的集苗種培育、養(yǎng)殖、銷售等于一體的錦鯉產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條錦鯉特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路。

　　2021年12月25日，繼被評為“中國錦鯉第一縣”之后，高唐縣被中國漁業(yè)協(xié)會正式授予“中國錦鯉之都”稱號。

　　1月13日，高唐盛和水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司內(nèi)的養(yǎng)殖池內(nèi)，一條條錦鯉歡快地游動，讓觀賞者賞心悅目。2021年，該公司獲省級錦鯉良種場稱號，該良種場占地總面積150畝(1畝約合666.7平方米)，養(yǎng)殖水面近5萬平方米，年孵化錦鯉良種1億尾、生產(chǎn)商品魚20萬尾。高唐盛和水產(chǎn)養(yǎng)殖公司良種場，先后獲得了“錦鯉良種選育及苗種培育技術(shù)研究”“錦鯉無水掛卵孵化裝置”等7項專利，駝背龍牌“高唐錦鯉”獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認證。

　　高唐盛和省級錦鯉良種場不僅解決了錦鯉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中良種短缺的瓶頸，而且填補了全省錦鯉產(chǎn)業(yè)空白，為我市乃至全省錦鯉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要的促進作用。我市依托盛和錦鯉良種場，持續(xù)推動苗種品質(zhì)不斷優(yōu)化，實現(xiàn)養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提升，帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收，切實提升了全市水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)水平，推動了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

　　自動化系統(tǒng)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖增“智”

　　“經(jīng)該系統(tǒng)處理過的水體，各種指標適宜鱸魚生長。車間是全封閉的無菌車間，沒有傳染源。鱸魚在這種環(huán)境中生長，沒有病害，無需用藥，做到了真正的綠色安全。”1月13日下午，茌平區(qū)山東泰豐鴻基農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的智慧自動化車間工作室內(nèi)，員工鹿旭通過電腦顯示屏觀察加州鱸魚苗種的生長情況，以及設備運行和水質(zhì)指標、水溫等數(shù)據(jù)。

　　在泰豐公司最近投入使用的自動化、智能化循環(huán)水養(yǎng)殖車間，有套循環(huán)水系統(tǒng)采用生物和物理方式，24小時自動處理養(yǎng)殖水體。養(yǎng)殖尾水經(jīng)微濾機過濾殘餌糞便，再通過生物包培養(yǎng)菌降解氨氮等有害物，最后通過臭氧和紫外線殺菌消毒后進入養(yǎng)殖池，真正實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水零排放。過濾后的殘餌糞便進入收集器，通過發(fā)酵，形成有機肥，可用于花草種植。鹿旭告訴記者，該系統(tǒng)還有若干傳感器與電腦連接，當數(shù)據(jù)超標時，程序根據(jù)接收的數(shù)據(jù)指標進行統(tǒng)籌運算，然后下達指令進行調(diào)節(jié)，把相關(guān)指標調(diào)節(jié)到正常水平，真正實現(xiàn)智慧運行。

　　泰豐鴻基農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司經(jīng)過長期考察調(diào)研，于2021年初投資2億元建設循環(huán)水車間8個，并于年底建成投產(chǎn)。每個車間占地2000平方米，安放新型材料制造的圓形養(yǎng)殖池24個，每個養(yǎng)殖池20平方米，養(yǎng)殖量是外塘的30倍，極大地節(jié)約了土地空間。循環(huán)水車間所有數(shù)據(jù)指標全部通過網(wǎng)絡連接到工作室顯示屏，員工在工作室就能即時了解生產(chǎn)情況。每個車間只需1名員工，有效節(jié)約了勞動力。2021年底，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的全國首批國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)名單中，泰豐鴻基農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司榜上有名，成為我市首個國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。